Ingredientes
- 1 1/3 xícaras de óleo vegetal (eu uso canola)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3 ovos
- 3 a 4 maçãs (receita pede Granny Smith, mas já usei gala e fuji), descascadas, sem sementes e cortadas em cubos.
- 1 xícara de nozes ou nozes (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (nunca use)