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Esta receita de batata assada na Air Fryer faz batatas assadas macias e deliciosas com pele crocante e saborosa. Finalize com um pouco de creme de leite, se quiser.
Ingredientes
- 4 batatas grandes para assar, esfregadas
- 2 colheres de azeite
- sal kosher e pimenta preta moída na hora a gosto
- ½ colher de chá de alho em pó, ou a gosto
- ½ colher de chá de salsa seca, ou a gosto
- 4 colheres de manteiga
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça uma fritadeira a 400 graus F (200 graus C).
- Esfregue as batatas com azeite e tempere com sal, pimenta, alho em pó e salsa. Coloque as batatas na cesta da fritadeira.
- Cozinhe na fritadeira pré-aquecida até que as batatas estejam macias, 40 a 50 minutos, dependendo do tamanho da batata.
- Fatie as batatas no sentido do comprimento. Aperte os dois lados de cada batata, usando as mãos e forçando as batatas a abrir, até que o interior fofo comece a sair. Adicione 1 colher de sopa de manteiga em cada batata.
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