Bolo Nega Maluca de Brigadeiro explosão de sabor

Bolo Nega Maluca de Brigadeiro explosão de sabor

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água fervendo
• 1 Colher de (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 ovos

Preparo do bolo Nega Maluca:

• Em um recipiente misture bem o açúcar, a farinha o chocolate e o óleo. Em seguida acrescente a água quente, os ovos, o fermento e mexa bem. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
  

  Ingredientes do Recheio e Cobertura:

• 250 ml de leite
• 300 g de Nutella
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó

Preparo do Recheio e Cobertura:

• Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella. Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar. Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora. Empregue no recheio e/ou na cobertura com saco de confeitar e o bico de sua preferência

Bom apetite!!

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