Ingredientes:
• 4 postas de salmão sem pele
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de chá de raspas de laranja
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 e 1/2 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto