INGREDIENTES
- 1 kg de rabo de boi em pedaços pede pro açougueiro cortar
- 1 lata de tomate pelado
- 1/2 unidade cebola picada
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- Sal à gosto
- 1 unidade de pimenta dedo de moça picada sem semente
- 1/2 xícara (de chá) de conhaque pode ser vinho tinto, branco, cachaça, cerva, o que tiver
- 1 fio de Azeite pra refogar
- Cheiro verde à gosto