![Pudim de Doce de Leite](https://cozinhadopai.com.br/wp-content/uploads/2022/04/Pudim-de-Doce-de-Leite-550x314.webp)
Pudim de doce de leite! Quem ama doce de leite não resiste a comer esse pudim! Tem um sabor leve e delicioso!
Como fazer pudim de doce de leite
Não tem segredo para fazer esse pudim, vamos começar por dar uma forma ao caramelo e depois bater todos os ingredientes no liquidificador. Agora pronto, é só transferir para a forma de caramelo e colocar na cuba e no forno da maria. Confira todos os ingredientes abaixo para ver como fazer este maravilhoso pudim de doce de leite.
Se quiser, você pode ferver uma lata de leite condensado para fazer doce de leite.
Ingredientes para doce de leite na pressão:
- 1 lata de leite condensado
- água
Pudim de Doce de Leite
Modo de Preparo
- Retire o rótulo da latinha e não deixe vestígios de cola na embalagem;
- Coloque a lata em pé na panela;
- Cubra com água totalmente a lata (Não encha toda a panela com água para que não vaze);
- Leve a panela ao fogo alto;
- Quando pegar pressão deixe por 40 min.;
- Deixe esfriar completamente e só então abra;
- Agora é só se deliciar.
Ingredientes para Pudim de Doce de Leite:
- 1.copo 200ml de leite;
- 1-colher sopa de farinha de trigo;
- 1 pote de doce de leite 400g;
- 3 ovos grandes;
- 6 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo
- Em uma forma de pudim de alumínio, coloque 6 colheres de açúcar e leve ao fogo até caramelizar. Reserva
- Na batedeira, bata 3 ovos grandes, 1 lata de doce de leite 400g, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 leite americano, bata por cerca de 5 minutos.
- Transfira essa mistura para as formas, depois coloque no forno e asse em banho-maria por 35 minutos.
- Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.
- Agora que está pronto, quando estiver frio, experimente este delicioso pudim de leite.
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