{"id":2428,"date":"2022-06-29T11:08:15","date_gmt":"2022-06-29T14:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/?p=2428"},"modified":"2022-09-21T09:17:47","modified_gmt":"2022-09-21T13:17:47","slug":"receita-de-pamonha-simples-de-fazer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/?p=2428","title":{"rendered":"Receita de Pamonha simples de fazer"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2428&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Avalie essa receita post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Receita de Pamonha simples de fazer&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n<figure id=\"attachment_2429\" aria-describedby=\"caption-attachment-2429\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2429\" src=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Receita-de-pamonha-550x314.webp\" alt=\"Receita de pamonha\" width=\"550\" height=\"314\" srcset=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Receita-de-pamonha-550x314.webp 550w, https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Receita-de-pamonha-150x86.webp 150w, https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Receita-de-pamonha.webp 700w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2429\" class=\"wp-caption-text\">Receita de pamonha<\/figcaption><\/figure>\n<p>A pamonha \u00e9 uma sobremesa t\u00edpica do Nordeste brasileiro. Seu preparo \u00e9 simples e o resultado \u00e9 uma del\u00edcia. Gostou da receita? Divirta-se preparando em casa e surpreenda a todos com este doce t\u00edpico.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>1\/2 X\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>3 Espigas de milho<\/li>\n<li>1 Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h3>Modo de Preparo:<\/h3>\n<ol>\n<li>Escolha o milho certo. Nem muito mole e branco, nem muito duro e amarelo. O cabelo precisa grudar na espiga; se cair com facilidade, est\u00e1 desatualizado.<\/li>\n<li>Corte as pontas da espiga e escolha um canudo. Descarte o canudo de fora e os que estiverem muito pr\u00f3ximos da espiga. O ideal \u00e9 escolher um canudo grande para fazer uma x\u00edcara.<\/li>\n<li>pegue seu cabelo. Isso pode ser feito com um palito comum, mas voc\u00ea ter\u00e1 que remover o cabelo do milho.<\/li>\n<li>Rale e moa o milho. O ralador do tio Ivanildo \u00e9 feito de pregos e chapas de zinco. Ele virou a folha e prendeu-a no quadro.<\/li>\n<\/ol>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<ol>\n<li>Para coar, voc\u00ea precisar\u00e1 coar em uma peneira fina para evitar palha de milho na massa.<\/li>\n<li>esta\u00e7\u00e3o. Adicione a\u00e7\u00facar a gosto; precisa misturar bem para derreter.  Uma pitada de sal pode acentuar a do\u00e7ura da pamonha.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a x\u00edcaras, encha e amarre. Cozinhe os canudos at\u00e9 ficarem macios. Gire o canudo com tr\u00eas a quatro dedos, deixando um pouco para tr\u00e1s. Dobre a ponta para cima. A massa deve ficar abaixo da borda do copo. Recheie com uma fatia de queijo Minas. Repita o processo com o canudo superior: vire e dobre. Amarre firmemente para evitar vazamentos.<\/li>\n<li>Cozinhe em fogo alto por uma hora. N\u00e3o mexa as pamonhas enquanto cozinha na panela ou a massa vai vazar. Coloque palha e milho na espiga para cobrir.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Voc\u00ea gostou?<\/h3>\n<p>Pode parecer dif\u00edcil, mas n\u00e3o \u00e9, nossas receitas s\u00e3o super f\u00e1ceis de fazer. Partilhe a sua experi\u00eancia connosco e diga-nos onde fez esta receita para que possamos conhec\u00ea-lo tamb\u00e9m. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es de receitas para voc\u00ea!<\/p>\n<h3>Veja tamb\u00e9m:<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/web-stories\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veja nossos stories;<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/aCozinhadopai\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Siga nossa p\u00e1gina no facebook;<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Conhe\u00e7a todas nossas categorias de receitas;<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/chat.whatsapp.com\/GEUMIccY5JfD2eJVv4Jevg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Entre em nosso grupo Vip do WhatsApp de receitas;<\/a><\/p>\n<p>Obrigado por visitar nosso site e compartilhe com seus amigos para que eles tamb\u00e9m conhe\u00e7am o blog <strong>Cozinha do Pai<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pamonha \u00e9 uma sobremesa t\u00edpica do Nordeste brasileiro. 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