{"id":3549,"date":"2022-08-09T11:42:21","date_gmt":"2022-08-09T14:42:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/?p=3549"},"modified":"2022-10-01T09:50:21","modified_gmt":"2022-10-01T13:50:21","slug":"receita-simples-de-bife-a-role","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/?p=3549","title":{"rendered":"Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3549&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Avalie essa receita post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer<\/strong><\/p>\n<p>A receita original do bife \u00e0 rol\u00ea \u00e9 um prato muito antigo e tradicional. Embora n\u00e3o seja muito r\u00e1pido de preparar, \u00e9 o prato perfeito para o almo\u00e7o ou jantar. Para complementar o prato, sirva pur\u00ea de batatas e feij\u00e3o, assim como arroz.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3550\" aria-describedby=\"caption-attachment-3550\" style=\"width: 538px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3550\" src=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-simples-de-Bife-a-role-receita-original-e-facil-de-fazer-538x314.webp\" alt=\"Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer\" width=\"538\" height=\"314\" srcset=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-simples-de-Bife-a-role-receita-original-e-facil-de-fazer-538x314.webp 538w, https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-simples-de-Bife-a-role-receita-original-e-facil-de-fazer-1077x628.webp 1077w, https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-simples-de-Bife-a-role-receita-original-e-facil-de-fazer-768x448.webp 768w, https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-simples-de-Bife-a-role-receita-original-e-facil-de-fazer-150x88.webp 150w, https:\/\/cozinhadopai.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-simples-de-Bife-a-role-receita-original-e-facil-de-fazer.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 538px) 100vw, 538px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3550\" class=\"wp-caption-text\">Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes da Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 g de cox\u00e3o duro bifado<\/li>\n<li>6 fatias de bacon<\/li>\n<li>1 cenoura pequena<\/li>\n<li>1 talo de sals\u00e3o<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>3 dentes de alho<\/li>\n<li>\u00bc de x\u00edcara de ch\u00e1 de extrato de tomate<\/li>\n<li>1 l de \u00e1gua (ou caldo de carne caseiro)<\/li>\n<li>1 canela em rama<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de pimenta s\u00edria<\/li>\n<li>2 folhas de louro<\/li>\n<li>1 \u00bd colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>1 \u00bd colher (sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>azeite a gosto<\/li>\n<li>salsinha picada a gosto<\/li>\n<li>palitos de dente<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h3>Modo de preparo:<\/h3>\n<ol>\n<li>Pegue palitos de dentes e reserve. Lave o sals\u00e3o e deixe bem seco. Corte a cebola em fatias de meia polegada de espessura e reserve. Guarde alguns peda\u00e7os para pequenos peda\u00e7os e fa\u00e7a o mesmo com o alho para fritar antes de colocar os bifes para refogar. Corte as fatias de bacon ao meio.<\/li>\n<li>Tempere os bifes e corte-os na metade ou deixe-os inteiros.<\/li>\n<li>Pegue o bife e coloque em cada um deles as cenouras, o bacon, a cebola e enrole-a bem. Prenda com palitos de dente.<\/li>\n<li>Colocar os temperos e adicionar \u00f3leo ou azeite de oliva em uma frigideira.<\/li>\n<li>Frite um pouco e acrescente os bifes enrolados um a um. Distribua-os na parte inferior da frigideira e depois em cima, se necess\u00e1rio.<\/li>\n<li>Fritar at\u00e9 quase queimar e depois vire-os lentamente, um a um, como partes superiores para baixo e como inferiores para cima e reproduzir a fritura.<\/li>\n<li>Quando a carne estiver dourada, acrescente \u00e1gua para cobrir. Cobrir e cozinheiro por cerca de 30 minutos.<\/li>\n<li>Retire a panela de press\u00e3o do fogo e deixe que os rolos esfriem em seu caldo. Verifique com um gar\u00e7om para ver se eles s\u00e3o feitos dentro. Se for o caso, reduza o caldo para concentrar seu sabor.<\/li>\n<li>Coloque os temperos que lhe agradar para o molho e acrescente o alho, o louro, a canela, a pimenta-s\u00edria e mexa por 1 minuto para perfumar.<\/li>\n<li>Pegue o extrato de tomate e com sal adicionando e mexendo bem devagar para n\u00e3o quebrar os bifes.<\/li>\n<li>Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo m\u00e9dio. Quando a manteiga tem derretido, \u00e9 feita com farinha e mexa bem por 2 minutos &#8211; esta mistura de manteiga e farinha \u00e9 grosseira de molho, deixe o fogo e reserve.<\/li>\n<li>Transfira 1 x\u00edcara do caldo de cozimento para panela de macarr\u00e3o, misture bem para dissolver a panela, devolva o caldo \u00e0 panela e deixe ferver levemente.<\/li>\n<li>Desligue o fogo e misture a salsinha picada e sirva a seguir.<\/li>\n<\/ol>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>Veja mais <a href=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/category\/pratos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">receitas de Pratos principais<\/a><\/p>\n<h3>Voc\u00ea gostou?<\/h3>\n<p>Pode parecer dif\u00edcil, mas n\u00e3o \u00e9, nossas receitas s\u00e3o super f\u00e1ceis de fazer. Partilhe a sua experi\u00eancia connosco e diga-nos onde fez esta receita para que possamos conhec\u00ea-lo tamb\u00e9m. Aqui est\u00e3o algumas sugest\u00f5es de receitas para voc\u00ea!<\/p>\n<h3>Veja tamb\u00e9m:<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/web-stories\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veja nossos stories;<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/cozinhadopaii\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Siga nossa p\u00e1gina no facebook;<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/cozinhadopai.com.br\/1682722921334\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Conhe\u00e7a todas nossas categorias de receitas;<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/chat.whatsapp.com\/GEUMIccY5JfD2eJVv4Jevg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Entre em nosso grupo Vip do WhatsApp de receitas;<\/a><\/p>\n<p>Obrigado por visitar nosso site e compartilhe com seus amigos para que eles tamb\u00e9m conhe\u00e7am o blog <a href=\"http:\/\/Mousse de Chocolate\"><strong>Cozinha do Pai<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita simples de Bife \u00e0 rol\u00ea receita original e f\u00e1cil de fazer A receita original do bife \u00e0 rol\u00ea \u00e9 um prato muito antigo e tradicional. 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