Olá, meu nome é Suzia Santos e sou a proprietária do blog Cozinha do Pai. Este site é para os amantes da cozinha para que possam desfrutar das mais diversas receitas do mundo, com a ajuda de algumas pessoas direto da cozinha, sempre nos esforçamos para trazer o melhor, o preparo e os ingredientes têm um entendimento especial, obrigado com antecedência a todos que estão aqui e apreciam nossas receitas.
Ingredientes
Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de Rosca de Presunto e Queijo, além de ser muito saborosa e super fácil de fazer, aposto que você, seus amigos e familiares vão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não se esqueça de nos enviar seu feedback, ficaremos felizes com sua opinião.
Ingredientes
Massa
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de açúcar
- 5 xícaras e meia de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento fresco 45g
- 3 ovos
- 1/2 xícara de margarina gelada 100 g
Enchimento
- 1 xícara de margarina 100g
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- orégano a gosto
- 1 ovo para pincelar
Preparando
Massa
Primeiro, bata no liquidificador o fermento, o açúcar, o leite, a margarina, os ovos e o sal.
Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
Em seguida, cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Enchimento
Em seguida, divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma (formando um retângulo) em uma superfície enfarinhada.
Em seguida, espalhe metade da margarina, cubra com metade do presunto e metade da mussarela fatiada e polvilhe com orégano a gosto.
Logo após, enrole como um rocambole e corte em pedaços de cerca de 6 cm cada.
Coloque os pedaços, juntos e com o recheio para cima, em uma forma untada e enfarinhada com furo central. Deixe crescer, até dobrar de volume.
Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
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Pode parecer difícil, mas não é, nossas receitas são super fáceis de fazer. Partilhe a sua experiência connosco e diga-nos onde fez esta receita para que possamos conhecê-lo também. Aqui estão algumas sugestões de receitas para você!
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