Este é um prato ideal para aqueles dias em que você não tem tempo para preparar uma refeição complicada. A sopa de ervilha é rápida e fácil de preparar, e o resultado é delicioso.
Ingredientes:– 1 Xícara de Ervilha– 1 Sal a gosto– 1 Caldo de Costela– 100g Bacon– 100g Linguiça Calabresa– 1/2 Cebola
Modo de Preparo:1. Coloque as ervilhas em uma panela de molho por 30min;2. Na panela de pressão adicione bacon, linguiça calabresa até dourar;
Modo de Preparo:3. Adicione cebola e o alho;4. Escorra a água que estava de molho, coloque na panela com 2 xícaras de água, adicione o caldo de costela;
Modo de Preparo:5. Deixe ferver por 25 minutos na pressão;6. Acerte o sal e sirva quente.