– 3 ovos– 50ml de leite– 200g de manteiga sem sal amolecida– 1/2 xícara (125 g) de açúcar mascavo– 1/2 xícara (110 g) de açúcar granulado
– 200g de farinha peneirada– 1/2 colher de chá de fermento em pó– 1 xícara (120 g) de nozes picadas, mais extra para servir– 90ml de essência de café– 200g de açúcar em pó peneirado