Modo de Preparo:1. cozinhe o arroz até ficar macio;2. Quando o arroz estiver quase pronto numa frigideira ou noutra panela, aqueça o azeite e corte a cebolinha picada em pedaços pequenos;
Modo de Preparo:3. Quando o alho estiver dourado,4. adicione o creme de castanhas, sal a gosto e pimenta do reino (opcional), mexa tudo, leve ao fogo por 1 minuto para permitir que o creme absorva o tempero;
Modo de Preparo:5. Prepare o arroz, escorra, adicione o creme de leite e o alho e mexa até que a mistura fique homogênea. Leve ao fogo um pouco para que o arroz absorva os sabores, tomando cuidado para não deixar queimar, então fique de olho.