Modo de Preparo:
- Refogue a cebola na manteiga.
- Adicione o arroz e frite um pouco.
- Adicione o vinho e mexa até secar.
- Adicione o caldo de legumes diluído em água e cozinhe até ficar cremoso.
- Em seguida, adicione as peras e o queijo gorgonzola.
- Quando o queijo estiver derretido, adicione a manteiga e misture novamente.
- Por fim, adicione o queijo parmesão.
