Olá, meu nome é Suzia Santos e sou a proprietária do blog Cozinha do Pai. Este site é para os amantes da cozinha para que possam desfrutar das mais diversas receitas do mundo, com a ajuda de algumas pessoas direto da cozinha, sempre nos esforçamos para trazer o melhor, o preparo e os ingredientes têm um entendimento especial, obrigado com antecedência a todos que estão aqui e apreciam nossas receitas.
Originário da China, o yakisoba é um dos pratos orientais mais famosos do mundo, agradando diferentes gostos em diferentes culturas.
Como fazer Yakissoba Caseiro:
Para fazer Yakissoba caseiro, vamos cozinhar o macarrão primeiro, escorra e deixe o macarrão esfriar. Frite a carne até perfumar e reserve, frite o frango até perfumar, adicione à carne, adicione 750 ml de água, molho de soja, açúcar e sal, deixe ferver. Por fim, vamos preparar o molho em cima do Yakissoba, e está pronto, fácil, né? Não perca mais tempo e veja todos os passos detalhados de como fazer essa receita maravilhosa de Yakissoba caseiro, logo abaixo.
Ingredientes para Yakissoba Caseiro:
- 1 cenoura
- 1 cebola média
- ½ pimentão vermelho ou amarelo
- 5 folhas de acelga
- 5 vagens já cozidas
- 1 cabeça de couve flor
- 1 ovo grande
- 2 xícaras de molho de soja
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ Kg de espaguete 8
- ½ pimentão verde
- 200g de carne bovina em tiras
- 200g de peito de frango
- 1 colher (sopa) de açúcar
- sal a gosto
Modo de Preparar:
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- Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos.
- Escorra, lave e deixe o macarrão esfriar.
- Frite levemente as tiras de 200g em uma panela com um pouco de óleo e reserve.
- O próximo passo é fritar 200g de peito de frango em cubos, depois adicionar a carne bovina, adicionar 750ml de água, 2 xícaras de molho de soja (shoyo), 1 colher de açúcar e sal a gosto e deixar ferver. .
- Em uma tigela, bata 1 ovo, adicione 4 colheres de amido de milho dissolvido em um pouco de água, adicione os legumes, exceto a beterraba.
- Deixe o molho engrossar e acrescente as beterrabas
- Coloque o molho no macarrão e está pronto, agora aproveite e saboreie esse delicioso Yakissoba. Aproveite sua comida!
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