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Essa receita de bolo de banana tem cara de vovó, não é mesmo? Aprenda a fazer esse gostinho de alegria de infância.
Ingredientes para o Bolo de Banana Simples:
- 3 ovos;
- uma xícara de chá de leite;
- ½ xícara de chá de óleo;
- 1 xícara chá de açúcar;
- 3 bananas bem maduras picadas;
- duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Margarina, canela e açúcar (para untar e polvilhar).
Modo de Preparo
- Primeiro, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 6 minutos.
- Em seguida, adicione 2 bananas e esmague-as rapidamente.
- Em seguida, pegue outra banana e corte em rodelas; coloque as rodelas de banana na massa já batida.
- Depois de um tempo, transfira a massa para uma tigela e misture com a farinha de trigo. Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Em seguida, despeje a massa na forma de furo central untada com margarina e polvilhe com açúcar e canela.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos (aprox.). Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Pronto, sirva.
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