Couve-Flor Gratinada é um vegetal delicioso com muitos benefícios para a saúde. Aumenta a imunidade, previne doenças cardíacas, osteoporose, calvície, pressão alta… e muito mais. Nutritivo e um vegetal indispensável na sua cozinha.
E, o melhor de tudo, além de versátil e delicioso, é super fácil e rápido de preparar. Vamos para receita!
Na receita que você está prestes a aprender, deixe o buquê cozinhar enquanto você prepara o molho e, quando o vir, está tudo pronto.
Ingredientes para Couve-Flor Gratinada:
- 2 Ovos
- 1 couve-flor média
- 1 copo de requeijão
- 50g de queijo ralado
- 200g de mussarela
- cheiro-verde a gosto
- 1 tomate picadinho
- margarina para untar.
Couve-Flor Gratinada
Modo de Preparo para Couve-Flor Gratinada:
- Cozinhe a couve-flor com água e sal até ficar bem macia
- Escorra e coloque em forma untada com margarina
- Acrescente colheradas de requeijão sobre a couve-flor
- Em uma tigela, bata os ovos e misture metade do queijo ralado, o cheiro verde e o tomate
- Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor
- Cubra com a mussarela e polvilhe com o restante do queijo ralado
- Leve ao forno médio preaquecido até gratinar.
Bom apetite!!
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