Ingredientes Bolo de Canela:
- 1 xícara de demerara;
- 4 ovos;
- 3 colheres(sopa) óleo de coco ou manteiga;
- 1 colher(sopa) de canela em pó bem caprichada;
- 240ml Leite;
- 1 xícara de farinha de arroz.
- 1 xícara de farinha de aveia;
Modo de preparo Bolo de Canela:
- Comece a bater as claras e reserve.
- Em seguida, coloque as gemas, a manteiga e a demerara no liquidificador até ficar cremoso.
- Adicione o leite, a farinha, a canela e mexa os ingredientes por um minuto.
- Em seguida, misture cuidadosamente as claras e o fermento, unte uma forma com furo no centro e leve ao forno a 180° até que um palito saia limpo.
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Por fim desenforme e polvilhe com canela.
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