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Impossível não amar bolo de cenoura, não é mesmo? O melhor de tudo, além de delicioso, é super fácil de fazer!
Ingredientes para Bolo de Cenoura Gourmet
- 5 ovos
- 1-xícara de chá de óleo
- 3 cenouras médias
- 1_xícara de chá de açúcar
- 2.xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo Bolo de Cenoura Gourmet
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Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras até obter uma mistura homogênea.
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Despeje a mistura em uma tigela e misture o açúcar e a farinha de trigo aos poucos.
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Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Divida a massa em 3 partes iguais e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
- Retire do forno e espere esfriar completamente.
- Achate o bolo e use Tours Gourmet como recheios e coberturas.
Receita Brigadeiro Gourmet
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado de boa qualidade
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1-colher de sopa de chocolate em pó com 50% de cacau
- 1/2 caixa de creme de leite de boa qualidade
- 120 g de chocolate meio amargo nobre eu uso
- 1-colher de chá de glucose líquida para dar brilho
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, o creme de leite, o chocolate nobre e a glucose líquida.
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Leve ao fogo, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
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Desligue o fogo e espere amornar.
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Coloque o brigadeiro morno no saco de confeitar com o bico perlê para rechear.
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Faça 2 ou 3 receitas de brigadeiro gourmet para rechear e cobrir o seu bolo de cenoura.
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