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Bolo de Coca Cola com Chocolate

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INGREDIENTES:
4 ovos
1 latinha de refrigerante preto ( cerca de 250 ml)
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de Farinha de Trigo
1 Xícara de Chocolate em pó
1 colher de fermento químico em pó
Cobertura
1 caixa de creme de leite
2 colheres de açúcar
1 colher de manteiga
4 colheres de chocolate em pó

 

MODO DE PREPARO:

Primeiro coloque no liquidificador os ovos e o refrigerante, bata os dois e logo em seguida acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e por fim o fermento.

Bata tudo até obter uma massa homogênea em seguida transfira a massa para uma assadeira retangular ou ainda uma de sua preferência e leve ao forno já pré aquecido em 200 graus.

Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até o palito sair limpinho ao furar o bolo!

 

Cobertura

Coloque todos os ingredientes para a cobertura em uma panela e leve ao fogo e até a manteiga derreter e despeje no bolo assado morno e já fatiado.

 

Bom apetite!!