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Bolo de Fubá tradicional

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Bolo de fubá tradicional
Bolo de fubá tradicional
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Nada supera o bolo da vovó! Um bolo fácil e delicioso com uma xícara de café fresco… que delícia! Cada mordida deste tradicional bolo de fubá vai te levar de volta no tempo!

Ingredientes para Bolo de Fubá tradicional:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para untar Margarina e farinha de trigo ou fubá

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Bolo de fubá tradicional

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, as gemas, a margarina, o leite, o funcho e o fermento e misture.
  2. Na batedeira, bata as claras em neve e, em seguida, misture levemente com uma colher para formar uma massa.
  3. Coloque em uma forma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, leve ao forno médio,
  4. Pré-aqueça, 30 minutos ou até que o palito inserido saia limpo.
  5. Retire do forno e sirva.
  6. Rendimento: 10 porções
  7. Tempo de preparo: 60 minutos

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