Ingredientes
- 5 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 2 copos de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado (mussarela)
- 100g de coco ralado
- 5 colheres de farinha de trigo
Preparando
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Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, coloque em uma forma untada com margarina, depois leve para assar em forno pré-aquecido.
Mas a calda é opcional, fiz com açúcar comum. O tempo de cozedura é de 45 min a temperatura do forno a 230° ou 260°. Depois deixe esfriar e desenforme. Aproveite sua comida
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