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Bolo Especial para o Dia das Mães

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Bolo Especial
Bolo Especial
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Este bolo especial tem um toque de laranja, dando a este dia especial mais um motivo para as mamães comemorarem. Confira dicas de receitas para o grande dia e mais uma dica para o sucesso.

Ingredientes para Massa:

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 5 ovos
  • 1.Xícara de suco de laranja
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de farinha (trigo)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1.xícara chá de fécula de batata
  • Raspas de laranja

 

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Ingredientes para o Recheio:

  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 xícara de leite de coco

Ingredientes para Cobertura:

  • 1 Creme de leite (Gelado e sem o sôro)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo Massa:

  1. Bata a manteiga, adicione o açúcar e continue batendo. Adicione a casca de laranja e as gemas e ata mais um pouco. Acrescente alternadamente o suco de laranja, a farinha de trigo peneirada, a fécula de batata e o fermento, mexendo delicadamente.
  2. Por fim, adicione a Branca de Neve.
    eve ao forno quente e coloque em uma forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
    epois de frio, desenforme e corte para rechear.
  3. Modo de preparo do recheio
  4. Leve ao fogo o leite condensado com as gemas e o leite de coco, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
    etire do fogo e acrescente as nozes.

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Bata a manteiga, adicione o creme sem bater.
  2. Bata as claras em neve e adicione o açúcar para formar um merengue firme.
  3. Adicione este suspiro ao chantilly.

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Isso pode parecer difícil, mas não é, nossas receitas são super fáceis de fazer. Compartilhe sua experiência conosco e conte onde você fez esta receita para que possamos conhecê-lo também. Aqui abaixo estão algumas sugestões de receitas para você!

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