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Lombo de porco recheado macio e saboroso

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lombo de porco

lombo de porco

Confira esta deliciosa receita de lombo de porco recheado com queijo e bacon. É super macio e delicioso.

Ingredientes do Lombo de Porco Recheado

    • 1kg de lombo de porco
    • 15 a 20 fatias de queijo fatiado
    • 15 a 20 fatias de bacon
    • Azeite
    • 4 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de pasta de pimentão
    • 1 copo de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • Orégano ou outro tempero a gosto

Modo de fazer:

  1. Adicione o alho, a páprica, o óleo e os temperos. Misture bem. Enrole o lombo nesta pasta e deixe descansar por algumas horas.
  2. Asse em uma assadeira onde foram colocados o vinho e um pouco de água. Assim que estiver quase cozido, corte o lombo em fatias, mas não corte completamente.
  3. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de bacon em cada pedaço cortado. Leve novamente ao forno até que o bacon esteja dourado e o queijo derretido.

Bom apetite!!

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