Um clássico do Nordeste que agrada a todos os paladares é o bolo de fubá com goiabada. A receita é fácil de fazer e leva poucos ingredientes, o que a torna ideal para quem está com pressa. Veja a receita a seguir:
Ingredientes Bolo de Fubá com Goiabada:
- – 1 xícara (chá) de fubá
- – 1/2.xícara (chá) de açúcar
- – 1/2 xícara (chá) de óleo
- – 1/2 xícara (chá) de leite
- – 2 ovos
- – 1 colher (chá) de fermento em pó
- – 1/2 xícara (chá) de goiabada
Modo de Preparo:
- Coloque o fubá, o açúcar, o óleo, o leite e os ovos em uma tigela e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente minutos.
- Após esse tempo, retire do forno e cubra o bolo com a goiabada. Volte ao forno por mais minutos.
- retire do forno e deixe esfriar.
- Aprecie seu bolo de fubá com goiabada ainda quente ou em temperatura ambiente.
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