Frango Assado Crocante
Frango francês assado. Frango César assado. Frango alemão crocante. Receitas fácil de frango assado, molho de salada, flocos de salsa e as raspas de limão são opcionais. Costumo usar flocos de salsa em muitas das minhas receitas e é principalmente para colorir. Sirva esta receita fácil de frango com seus acompanhamentos favoritos.
Ingredientes Frango Assado Crocante:
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Tempere o frango com sal e pimenta (usei Morton Nature’s Seasons).
- Adicione os pedaços de frango, com a pele para baixo, e cozinhe até dourar e ficar crocante,
- cerca de 4 a 5 minutos. Vire-os e cozinhe por mais 1 minuto.
- Coloque o frango em uma assadeira.
- Despeje o molho de salada em volta dos pedaços de frango.
- Polvilhe com flocos de salsa, se estiver usando.
- Asse em forno pré-aquecido a 190ºC graus por cerca de 30 minutos ou até quase cozido.
- Polvilhe com as raspas de limão e ervas frescas. Continue cozinhando por mais 5 minutos ou até que a temperatura interna atinja 70ºC graus .
- Espalhe o molho sobre o frango e sirva.