Receita de Mini Pizza Deliciosas

As mini pizzas são uma opção prática e deliciosa para festas, lanches ou até mesmo para uma refeição rápida. Nesta receita, vamos aprender a fazer mini pizzas com massa caseira, cobertas com molho de tomate, queijo e outros ingredientes à sua escolha. É uma receita versátil e que agrada a todos os paladares. Prepare-se para criar suas próprias mini pizzas em casa e encantar seus convidados!

Ingredientes para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Ingredientes para o Recheio:

• Molho de tomate pronto
• Queijo muçarela ralado
• Ingredientes opcionais: pepperoni, presunto, tomate em rodelas, pimentão, cebola, azeitonas, orégano, entre outros.

Modo de Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Adicione a água morna e o azeite de oliva. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Sovar a massa por alguns minutos até que fique elástica e macia.
4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

Montagem das Mini Pizzas:

1. Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
2. Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção com um rolo, formando discos finos.
3. Coloque os discos de massa na assadeira untada.
4. Espalhe uma camada de molho de tomate sobre cada disco de massa.
5. Distribua o queijo muçarela ralado sobre o molho.
6. Adicione os ingredientes de sua preferência como pepperoni, presunto, tomate, pimentão, cebola, azeitonas e orégano.

Assamento das Mini Pizzas:

1. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que as bordas da massa estejam douradas e o queijo derretido.

Conclusão

Agora suas mini pizzas estão prontas para serem servidas e saboreadas! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Experimente diferentes combinações de ingredientes e divirta-se preparando suas mini pizzas em casa!