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Receita de Torta de Frango

Torta de Frango
Torta de Frango
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A Torta de Frango é um clássico da culinária, perfeita para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até refeições em família. Essa receita combina uma massa leve e crocante com um recheio suculento de frango, resultando em um prato reconfortante e delicioso. Aprenda a preparar essa torta simples e saborosa que vai agradar a todos!

Ingredientes:

  • Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1 ovo batido (para pincelar)

Modo de Preparo:

  1. Preparo do Recheio:
      • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
      • Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
      • Acrescente a cenoura, o pimentão, o tomate, o milho verde e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
      • Adicione o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
      • Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve.
  2. Montagem da Torta:
    • Forre uma forma de torta com parte da massa.
    • Coloque o recheio de frango sobre a massa.
    • Cubra com o restante da massa, selando bem as bordas.
    • Faça pequenos cortes na superfície da torta para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
    • Pincele o ovo batido sobre a massa para dar um acabamento dourado.
  3. Assamento:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Leve a torta ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Conclusão

Esta Torta de Frango é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Seu recheio rico em sabores e a massa crocante combinam perfeitamente, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível. Sirva como prato principal acompanhado de uma salada fresca ou desfrute como um lanche reconfortante. Prepare-se para receber elogios por esta receita clássica e saborosa!

Ideia de Renda Extra:

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5/5 Singular: (1 Análise)

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