Strogonoff de Berinjela
Ingredientes Strogonoff de Berinjela:
- 2 Berinjelas picadas média
- 3 Dentes de alhos picados
- 1 Cebola picada média
- 1/2 Xícara (chá) água
- 2 Colheres (sopa) mostarda
- 2 xícaras (chá) molho de tomate
- 1.1/2 Xícara chá de leite de aveia
- 1 Xícara (chá) de cheiro verde
- Sal a gosto
- Azeite a gosto