Delícia Matinal: Como Fazer Waffle com Calda de Chocolate em Casa

Os waffles são uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, especialmente quando acompanhados por uma generosa porção de calda de chocolate. Essa combinação irresistível é capaz de alegrar qualquer dia e deixar o seu paladar encantado. Nesta receita, vamos aprender a preparar waffles caseiros fofinhos e crocantes, cobertos com uma calda de chocolate cremosa e indulgente.

Receita de Waffle com Calda de Chocolate:

Ingredientes para os Waffles:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 e 3/4 de xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para a Calda de Chocolate:

• 1 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo dos Waffles:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha.
3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente com óleo.
5. Despeje a massa na máquina de waffle e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante até que fiquem dourados e crocantes.

Modo de Preparo da Calda de Chocolate:

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a borbulhar.
2. Adicione o chocolate picado e o açúcar, mexendo constantemente até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
3. Retire do fogo e reserve.

Montagem e Servir:

1. Coloque os waffles em pratos individuais.
2. Regue generosamente com a calda de chocolate quente.
3. Sirva imediatamente e aproveite!

Conclusão:

Os waffles com calda de chocolate são uma opção indulgente e reconfortante para começar o dia ou para um lanche reconfortante a qualquer hora do dia. Com sua combinação de texturas macias e crocantes, além do sabor rico e cremoso do chocolate, essa é uma sobremesa que certamente irá agradar a todos os paladares.

Ideia de Renda Extra:

Transforme sua paixão por waffles em uma fonte de renda extra oferecendo waffles caseiros com calda de chocolate em eventos locais, feiras de alimentos ou através de encomendas online. Você pode criar embalagens personalizadas e oferecer uma variedade de coberturas e acompanhamentos, como frutas frescas, chantilly e nozes, para atrair clientes em potencial e garantir o sucesso do seu negócio. Divulgue seu serviço em redes sociais, blogs de culinária e grupos locais para alcançar um público mais amplo e aumentar suas vendas.