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Delícia Matinal: Como Fazer Waffle com Calda de Chocolate em Casa

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Os waffles são uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, especialmente quando acompanhados por uma generosa porção de calda de chocolate. Essa combinação irresistível é capaz de alegrar qualquer dia e deixar o seu paladar encantado. Nesta receita, vamos aprender a preparar waffles caseiros fofinhos e crocantes, cobertos com uma calda de chocolate cremosa e indulgente.

Receita de Waffle com Calda de Chocolate:

Ingredientes para os Waffles:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 e 3/4 de xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
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Ingredientes para a Calda de Chocolate:

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo dos Waffles:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha.
  3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente com óleo.
  5. Despeje a massa na máquina de waffle e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante até que fiquem dourados e crocantes.

Modo de Preparo da Calda de Chocolate:

  1. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a borbulhar.
  2. Adicione o chocolate picado e o açúcar, mexendo constantemente até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
  3. Retire do fogo e reserve.

Montagem e Servir:

  1. Coloque os waffles em pratos individuais.
  2. Regue generosamente com a calda de chocolate quente.
  3. Sirva imediatamente e aproveite!

Conclusão:

Os waffles com calda de chocolate são uma opção indulgente e reconfortante para começar o dia ou para um lanche reconfortante a qualquer hora do dia. Com sua combinação de texturas macias e crocantes, além do sabor rico e cremoso do chocolate, essa é uma sobremesa que certamente irá agradar a todos os paladares.

Ideia de Renda Extra:

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