Batata Frita Abobrinha Cubra levemente com uma mistura de parmesão e farinha de amêndoa e frite até que a crosta fique crocante. Sirva com molho para mergulhar.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias
- 1 ovo grande, batido
- ½ xícara de farinha de amêndoas
- ½ xícara de queijo parmesão ralado, veja nota
- ½ colher(chá) de alho em pó
- ½ colher(chá) de cebola em pó
- ½ colher(chá) de sal
Modo de Preparo:
- Corte a abobrinha em tiras de cerca de ½ polegada de espessura e 3-4 polegadas de comprimento, dependendo do comprimento da abobrinha. Seque.
- Adicione o ovo a uma tigela rasa e bata até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de amêndoa, parmesão, alho em pó, cebola em pó e sal a uma segunda tigela rasa e mexa para combinar.
- Mergulhe a abobrinha primeiro no ovo e depois na mistura de farinha de amêndoa.
- Pressione a mistura de farinha sobre a abobrinha para ajudar a grudar.
- Coloque a abobrinha em uma única camada em uma cesta de fritadeira e borrife generosamente com spray de óleo.
- Frite a 200 graus por cerca de 10 minutos ou até ficar crocante e dourado.
Notas
Preferimos usar queijo parmesão ralado de verdade, mas o tipo em pó na lata verde também deve funcionar.
Você gostou?
Pode parecer difícil, mas não é, nossas receitas são super fáceis de fazer. Partilhe a sua experiência conosco e diga-nos onde fez esta receita para que possamos conhecê-lo também. Aqui estão algumas sugestões de receitas para você!
Veja também:
Veja nossos stories;
Siga nossa página no facebook;
Conheça todas nossas categorias de receitas;
Entre em nosso grupo Vip do WhatsApp de receitas;
Obrigado por visitar nosso site e compartilhe com seus amigos para que eles também conheçam o blog Cozinha do Pai.
