Combine parmesão, páprica, alho em pó, sal, salsa e pimenta em um prato raso. Cubra cada costeleta de porco com azeite e mergulhe na mistura de queijo temperado. Em uma fritadeira pré-aquecida, cozinhe duas costeletas de porco de cada vez. Vire as costeletas de porco na metade do tempo. Deixe as costelas descansarem por alguns minutos antes de servir.
Ingredientes:
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher(chá) de páprica
- 1 colher(chá) de salsa seca
- ½ colher(chá) de pimenta preta moída
- 4 costeletas de porco sem osso
- 1 colher(chá) de alho em pó
- 1 colher(chá) de sal kosher
- 2 colheres de azeite extra virgem
Modo de Preparação:
- Passo 1
Pré-aqueça a fritadeira a 200ºC graus por 3minutos. - Passo 2
Combine queijo parmesão, páprica, alho em pó, sal, salsa e pimenta em um prato raso e plano; misture bem. - Passo 3
Cubra cada costeleta de porco com azeite. Mergulhe os dois lados de cada costeleta na mistura de parmesão e coloque em um prato. - Passo 4
Coloque 2 costeletas no cesto da air fryer e cozinhe por 15 minutos; virando na metade do tempo de cozimento. - Passo 5
Transfira para uma tábua de corte e deixe descansar por 5 minutos. Repita com as costeletas restantes.
Dica: Para Acompanhar Batatas Fritas
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