Confira esta deliciosa receita de lombo de porco recheado com queijo e bacon. É super macio e delicioso.
Ingredientes do Lombo de Porco Recheado
-
- 1kg de lombo de porco
- 15 a 20 fatias de queijo fatiado
- 15 a 20 fatias de bacon
- Azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de pasta de pimentão
- 1 copo de vinho branco
- Sal e pimenta
- Orégano ou outro tempero a gosto
Modo de fazer:
- Adicione o alho, a páprica, o óleo e os temperos. Misture bem. Enrole o lombo nesta pasta e deixe descansar por algumas horas.
- Asse em uma assadeira onde foram colocados o vinho e um pouco de água. Assim que estiver quase cozido, corte o lombo em fatias, mas não corte completamente.
- Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de bacon em cada pedaço cortado. Leve novamente ao forno até que o bacon esteja dourado e o queijo derretido.
Bom apetite!!
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