Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha doce/azeda/tapioca
- 2 colheres de creme de ricota
- Sal rosa (opcional)
Modo de preparo
- Primeiro, bata bem os ovos e acrescente o restante dos ingredientes;
- misturando bem até ficar homogêneo;
- Unte uma frigideira e, em fogo baixo, coloque metade da massa;
- Coloque o recheio de sua preferência;
- Aguarde cerca de 2 minutos e coloque o restante;
- Cubra e deixe por mais 2 minutos;
- Depois vire e deixe dourar do outro lado.
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