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Os folhados de queijo e presunto são petiscos saborosos e versáteis, ideais para servir como entrada em festas, eventos ou como acompanhamento em um lanche especial. Feitos com massa folhada crocante, queijo derretido e presunto, esses salgados são irresistíveis e agradam a todos os paladares. Aprenda a preparar essa receita fácil e rápida e surpreenda seus convidados!
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada (pronta para uso)
- 100g de queijo muçarela ou queijo prato ralado
- 100g de presunto fatiado
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Orégano a gosto (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Abra a massa folhada sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada.
- Corte a massa em quadrados ou retângulos do tamanho desejado.
- Coloque uma fatia de presunto e uma porção de queijo ralado no centro de cada quadrado de massa.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando um triângulo ou retângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Transfira os folhados para a assadeira preparada.
- Pincele os folhados com ovo batido para dar brilho.
- Se desejar, polvilhe um pouco de orégano e pimenta-do-reino sobre os folhados.
- Leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que os folhados estejam dourados e crocantes.
Conclusão
Agora você aprendeu a fazer deliciosos folhados de queijo e presunto! Sirva esses salgados como entrada em um jantar especial, como petisco em festas ou como acompanhamento em um lanche rápido. Com sua massa crocante e o recheio de queijo derretido e presunto, os folhados serão um sucesso!
