A Lasanha de Frango com Molho Branco é uma variação deliciosa e reconfortante do clássico prato italiano. Esta receita combina camadas suculentas de frango desfiado, molho branco cremoso, queijo derretido e massa de lasanha, criando uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Prepare-se para encantar seu paladar e o de seus convidados com esta Lasanha de Frango com Molho Branco que é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 2 xícaras de molho branco
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango Desfiado:
- Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal até ficar completamente cozido.
- Desfie o frango e reserve.
- Preparar o Molho Branco:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente a farinha de trigo à panela e misture bem até formar uma pasta.
- Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar grumos.
- Cozinhe o molho até engrossar, mexendo sempre.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Montagem da Lasanha:
- Em uma forma refratária, espalhe uma camada fina de molho branco no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho branco.
- Adicione uma camada de frango desfiado sobre a massa.
- Cubra o frango com outra camada de molho branco e polvilhe com queijo muçarela ralado.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado por cima.
- Assar:
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Conclusão
A Lasanha de Frango com Molho Branco é uma opção deliciosa e reconfortante para servir em reuniões familiares, jantares especiais ou para simplesmente saborear uma refeição aconchegante em casa. Cada camada desta lasanha é repleta de sabor, criando uma combinação irresistível que certamente agradará a todos os paladares.
Ideia de Renda Extra:
Ofereça a Lasanha de Frango com Molho Branco como uma opção de prato principal em seu serviço de catering ou delivery de comida caseira. Destaque a cremosidade do molho branco, a suculência do frango desfiado e a combinação perfeita de queijos derretidos. Promova esta opção como uma escolha prática e reconfortante para eventos familiares, festas corporativas e celebrações especiais. Utilize palavras-chave como “lasanha gourmet”, “entrega de comida caseira”, “pratos principais para eventos”, “culinária italiana autêntica” e “opções de catering personalizadas”. Aproveite a demanda por refeições prontas de qualidade e ofereça aos seus clientes uma experiência gastronômica memorável com a Lasanha de Frango com Molho Branco.
