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Receita agrada Namorado!!

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Dia dos Namorados
Dia dos Namorados
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A celebração do dia dos namorados é uma tradição que vem se fortalecendo a cada ano no Brasil. Geralmente, os casais aproveitam a data para comemorar a união com uma refeição especial. Se você está procurando uma receita para impressionar o seu amor, confira a seguir uma sugestão que vai arrancar suspiros.

Trufas de morango com brigadeiro

Ingredientes para a trufa

  • 1 caixa de morangos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • Ingredientes para o brigadeiro
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo Dia dos Namorados:

  1. Forre uma assadeira com papel-alumínio e reserve.
  2. Lave os morangos e retire as folhas.
  3. Coloque os morangos em um processador de alimentos e pulse até obter uma consistência levemente homogênea.
  4. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo.
  5. Acrescente o açúcar e a água e misture bem.
  6. Cozinhe até o ponto de brigadeiro, mexendo sempre.
  7. Desligue o fogo e acrescente o chocolate em pó, o leite e o extrato de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  8. Faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira.
  9. Leve ao freezer por cerca de 2 horas.
  10. Brigadeiro: em uma panela, leve ao fogo baixo a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e o leite. Mexa bem até obter um brigadeiro homogêneo.
  11. Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
  12. Sirva as trufas de morango com brigadeiro.
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A receita a seguir é uma ótima pedida para o dia dos namorados. As trufas de morango com brigadeiro são fáceis de preparar e vão surpreender o seu amor com um sabor inesquecível. Esperamos que você goste!

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