Red Velvet de Veludo
Apesar do nome, o bolo Red Velvet de Veludo não é um bolo vermelho. Na verdade, a cor é resultado de um preparo especial de chocolate ao leite. O bolo é uma ótima pedida para eventos especiais, como casamentos e aniversários. Confira a receita a seguir.
Ingredientes Red Velvet de Veludo:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 1/2.xícara (chá) de café solúvel
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Corante vermelho
- Confeiteiro em pó