Modo de Preparo:1. Pré aqueça o forno a 200ºC/400°F.2. Barra-se uma forma redonda com 25 cm de diametro, de preferencia com fundo solto, com manteiga.3. Batem-se todos os ingredientes com obatedor electrico e deita-se o preparado na forma.
Modo de Preparo:4. Coloca-se no forno, deixa-se cozer durante quinze a vinte minuts.5. Misture os ingredientes para a cobertura, leve ao forno até ferver, sem mexer muito, até dourar.
Modo de Preparo:6. Cinco minutos antes do bolo estar cozido, despeje a mistura sobre ele, depois coloque-o de volta no forno e asse por mais seis a sete minutos.7. Retire do forno.8. Você pode servir frio ou morno.