Bolo Vulcão Casadinho – Revelado segredo

Está procurando a sobremesa, que tal esse bolo Casadinho?

Confira a receita completa para garantir esse bolo delicioso bolo na mesa ainda hoje.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• 1 colher de fermento em pó
• Chocolate granulado e leite em pó granulado
• Morangos inteiros para decorar

Ingredientes do Brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate ao leite picado
• 1 colher de achocolatado em pó
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de creme

Ingredientes do Brigadeiro Branco

• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate branco picado
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de creme

Como se preparar para o Brigadeiro:

Primeiro, em uma panela, misture os ingredientes, exceto o (creme) e leve ao fogo baixo para desgrudar do fundo. Para terminar, retire do fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar. O mesmo processo é então repetido para o brigadeiro branco.

Preparo da massa:

1. Primeiro, no liquidificador, coloque as claras na neve até ficarem firmes e reserve. Em uma vasilha, misture a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar homogêneo.
2. Desligue a batedeira e bata delicadamente as claras em neve.
3. A massa é então moldada em um buraco central (24cm), untada e assada e assada em forno médio pré-aquecido (180°C) por 35 minutos ou até dourar.
4. Por fim, quando estiver pronto, é só tirar do forno e deixar esfriar antes de desenformar.
5. Coloque o bolo em uma bandeja ou prato e preencha o orifício central com os dois comodores juntos, permitindo que transborde e cubra todo o bolo. Por fim, polvilhe com granulado (brigadeiro escuro) e leite em pó (brigadeiro branco). Enfeite com morangos e refogue!
6. Esperamos que você tenha aprovado essa receita maravilhosa de Bolo Vulcão Casadinho e que vai fazer muito sucesso na sua mesa, então venha fazer o seu.