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Estas propostas de frango fritadas batem nuggets de frango em qualquer dia e a receita é tão simples. Eu costumo usar lombos de frango, mas você pode usar peitos de frango fatiados se for mais fácil.
Ingredientes do peito de frango empanado na Air Fryer:
- 1 ovo grande
- ½ xícara de migalhas de pão seco
- 2 colheres de óleo vegetal
- 8 lombinhos de frango
Preparo do peito de frango empanado na Air fryer:
- Pré-aqueça uma fritadeira a 175ºC graus.
- Bata o ovo em uma tigela pequena.
- Misture as migalhas de pão e o óleo em uma segunda tigela até que a mistura fique solta e quebradiça.
- Mergulhe cada filé de frango na tigela de ovo; sacuda qualquer ovo residual.
- Mergulhe o frango na mistura de migalhas, certificando-se de que esteja uniforme e totalmente coberto. Coloque os lombinhos de frango na cesta da fritadeira.
- Frite no ar até não ficar mais rosa no centro, cerca de 12 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 74ºC.
Bom apetite!!
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