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Filé de Peito de frango empanado na Air Fryer

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Estas propostas de frango fritadas batem nuggets de frango em qualquer dia e a receita é tão simples. Eu costumo usar lombos de frango, mas você pode usar peitos de frango fatiados se for mais fácil.

Ingredientes do peito de frango empanado na Air Fryer:

  • 1 ovo grande
  • ½ xícara de migalhas de pão seco
  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 8 lombinhos de frango

Preparo do peito de frango empanado na Air fryer:

  1. Pré-aqueça uma fritadeira a 175ºC graus.
  2. Bata o ovo em uma tigela pequena.
  3. Misture as migalhas de pão e o óleo em uma segunda tigela até que a mistura fique solta e quebradiça.
  4. Mergulhe cada filé de frango na tigela de ovo; sacuda qualquer ovo residual.
  5. Mergulhe o frango na mistura de migalhas, certificando-se de que esteja uniforme e totalmente coberto. Coloque os lombinhos de frango na cesta da fritadeira.
  6. Frite no ar até não ficar mais rosa no centro, cerca de 12 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 74ºC.

Bom apetite!!

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