Receita de Torta de Limão fabulosa

Sem dúvida, esta receita de torta de limão vai conquistá-lo. Você pode servir em qualquer ocasião e todos vão aprovar.

Então, basta seguir o método de preparo abaixo e ficar feliz com os resultados.

Ingredientes Massa:

• 1 pacote 200g de biscoito de maisena triturado
• 1/2 xícara de margarina picada
• 1 colher de sopa de raspas de limão

Ingrediente Creme:

• 200g de chocolate branco ralado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1/4 xícara de suco de limão coado

Ingredientes Mousse:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2-lata de creme de leite com soro de leite
• 1/2-xícara de suco de limão filtrado
• 1 colher de gelatina sem sabor
• 3 colheres de água
• 2 claras de ovo

Preparo da Receita de Torta de limão:

1. Primeiro, em uma tigela, misture os ingredientes da massa e amasse bem.
2. Em seguida, espalhe e forre as laterais da assadeira, com o fundo removível e prensado.
3. Por fim, asse em forno médio pré-aquecido a 180º por 12 minutos. Em seguida, retire para esfriar.
4. Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela, mexendo ocasionalmente até derreter completamente.
5. Aos poucos, adicione o suco de limão e mexa para combinar. Reserva.
6. Enquanto isso, misture o leite condensado, o creme de leite, o soro de leite e o suco (limão) em uma tigela. Balance bem.
7. Em seguida, polvilhe a gelatina sobre a água em outra tigela e deixe descansar por 5 minutos.
8. Coloque a gelatina no banho-maria até derreter, em seguida, adicione imediatamente à mistura de leite condensado, mexendo rapidamente.
9. Por fim, bata cuidadosamente as claras em neve e a mistura de leite condensado.

Montagem da Torta de Limão:

Espalhe o creme de chocolate branco no fundo da massa fria. Em seguida, despeje a mousse de limão sobre o creme de chocolate branco. Decore com 3 fatias de limão, se desejar. Pronto, é só servir.

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